如何合理饮用茅台老酒？

1、酒杯：茅台老酒够醇厚，酒杯不宜太大。 可以选择2-3块钱的小酒杯，陶瓷酒杯比较好。

2、分酒器：饮水机的选择需要根据人数来确定。 一般来说，选择100-200ml的分酒器合适，陶瓷分酒器更好。

3、醒酒：打开一瓶茅台老酒，不要着急喝，先用嗅觉感受老茅台独特的酱香味，然后将酒慢慢倒入醒酒器中醒10-20分钟， 就像滗酒一样，因为酒分子在瓶中沉睡了这么久， 在与空气充分接触的时候，会产生微妙的反应，也就是会氧化一点。 同时，您可以轻轻摇动醒酒器，欣赏老茅台的色泽，感受她满屋香氛的魅力。

4、喝：酒醒后即可饮用。 前3杯不能通过前半舌，一次喝1杯即可。 为了适应我们的嘴巴和整个味蕾，嗅觉系统会适应酱汁的香气。 从第4杯开始，将酒杯送到唇边，轻轻慢慢地小口啜饮，啜饮口中的味道，然后轻轻啜饮，边慢慢品尝边咽下酒，自然啜饮或咔嚓一声。 喝完酒后，快速呼气，让酒从鼻子里散发出来。

5、混合：如果条件允许，还可以将贮藏10年以上的老茅台和新茅台按1：1的比例混合。 味道超乎你的想象。 也可以根据个人口味调整新旧比例。 直到你感到满意为止。

6、不喝酒：有些人喝了茅台老酒后，习惯喝啤酒、红酒、洋酒或其他风味酒。

茅台不是越老越黄吗？

很多人认为茅台越老越黄，越粘（俗话说得好）。 事实上，一瓶普通茅台酒出厂时颜色只是微黄，但茅台酒是有生命的。 经过几十年的储存，瓶中酒的颜色会发生很大变化。 会从刚开始的微黄逐渐变成三五年后的微黄，再过十几年就变得很黄了。 几十年后会变成略带绿色的黄色，不会随着年龄的增长而发黄。